Срок созревания у яблони «Янтарное ожерелье» начало осени, в сентябре, и хранить урожай можно будет до февраля месяца. Плоды у колоновидной яблони сорта «Янтарное ожерелье» больше среднего размера, желтые с небольшим румянцем. Мякоть кисло-сладкая, сочная, мелко зернистая, с чарующим ароматом. При хорошем уходе активное плодоношение обеспечено, но при плохом плоды мельчают и объемы урожая снижаются.