Тульская область, Заокский район, д. Яковлево, дом 22
Неизменно упоминаются основные достоинства – крупноплодность, неприхотливость в уходе, возможность выращивания на небольших участках благодаря небольшому (до 4 м) росту, кроне пирамидальной формы, веткам средней густоты. Цветет большими белыми цветками, придавая участку декоративность, но это не главный, а дополнительный аргумент в ее описании.
У Россошанской крупной непривычно большие по размеру ягоды, 6,7 грамма, с неповторимым вкусом и небольшой, легко отделяемой от плотной мякоти косточкой. Для тех, кто занимается разведением с целью получения коммерческой прибыли, есть дополнительный бонус – ягоды отлично переносят транспортировку и долго сохраняют презентабельный вид. К тому же они имеют универсальное назначение и пригодны для поедания в свежем виде и любых кулинарных надобностей – от выпечки до заготовок на зиму.
Дегустационная оценка – 4,5 балла, но мнение любителей черешни говорит о недостаточной оценке неповторимых особенностей сорта. Ягодки легко отделяются от плодоножки, как уже говорилось, могут достигать почти 7 граммов, очень ароматны и дают приятное послевкусие. Немного кислинки в сладкой, плотной, брызжущей соком мякоти только прибавляет изысканности выпечке, компотам, вареньям и джемам. Насыщенный темно-бордовый оттенок ягоды, немного сплюснутой с боков, сохраняется после термообработки, а наличие ценных компонентов – витаминов и минералов – делает ее востребованной в летнее и зимнее время.
Считается сортом среднего созревания, что делает ее оптимальным вариантом для получения прибыли. В это время на рынке уже практически нет конкурентоспособных предложений черешни, но востребованность все еще высокая.
