Универсальная вишня Память Еникеева относится к сортам раннего срока созревания. Является среднерослым деревом с шаровидной пониклой умеренно густой кроной. Прямо растущие побеги окрашены в коричневато-бурые тона. Большие по размеру листья имеют форму перевернутого яйца и отличаются необычной формой края.
Черешки достигают средней длины. Для них типична насыщенная расцветка. Цветочная чашечка визуально близка к бокалу. Лепестки чуть-чуть гофрированы. Ожидать появления плодов можно преимущественно на букетных веточках.
Плоды вишни Памяти Еникеева:
- достигают большой величины;
- имеют однородный размер;
- окрашены в темно-красный тон;
- в среднем весят 4,7 г;
- включают 16,3% сухих веществ;
- содержат 10% сахара;
- включают 1,4% кислот;
- имеют концентрацию аскорбиновой кислоты 13 промилле.
Темно-красная мякоть этого сорта весьма сочная. Она имеет сладкий вкус. Кислая составляющая присутствует, но она скорее приятна. Дегустационная оценка — 4,8 балла.
Это растение скороплодное. Первые ягоды можно собирать уже на 4 году развития. Обычно их снимают в конце июня. Погодные условия способны довольно сильно повлиять на достигаемый результат. Что немаловажно, урожай созревает одновременно. Это свойство очень приятно с точки зрения коммерции.
