Описание
Яблоня Хани Крисп (Honey Crisp — Медовый хруст) – сорт американской селекции. Деревья среднерослые, вырастают в высоту до 3-4 метров. Сорт характеризуется смешанным плодоношением, первые яблоки появляются на 4-й год. Средняя масса плода – 200 грамм, встречаются экземпляры по 300 грамм. Кожица блестящая и плотная.
Главная особенность сорта Хани Крисп – это хрустящая мякоть. Даже при длительном хранения она сохраняет свою твердость.
Сорт относится к зимним, съемная зрелость плодов достигается в середине сентября, потребительскую они набирают к 1 декаде ноября. По типу плодоношения смешанный.
